2012 年 5 月 19 日，我校对外汉语老师带领 23 名留学生来到中国国际青年交流中心参加了北京高校外国留学生中国菜烹饪比赛。
比赛的第一个流程是中国饮食文化讲座及知识问答环节，大家在认真体会了中国饮食文化及其烹饪方法之余，也十分积极地参与到了问答环节，其中爱力克、阿尔多等学生回答对了问题并得到精美纪念品。
接下来就是“真刀真枪”地比试了，我校学生分为炒菜和包饺子两组：大家包出的饺子千奇百怪却各有特色。比赛过程中笑声不断。炒菜比赛更是状况百出：一会油多了，一会盐少了，一会又把醋当成了酱油，但当成品最终出锅时，大家脸上都洋溢着成就感。
活动的最后一个环节，大家亲自品尝了自己的“劳动成果”。虽然饺子奇形怪状，但是大家吃得津津有味。随后的颁奖仪式中，我校的金荣昶同学获得了三等奖。
欢欢笑笑、玩玩闹闹，此次中国菜烹饪比赛中，我校留学生不仅了解了中国饮食文化，更是切身体验了制作的过程，许多同学纷纷表示很有意思，希望以后还有机会参加。
